Итальянская паста Карбонара с беконом и соусом. Вкусный рецепт приготовления спагетти

123 Просмотры
Издатель
Классический рецепт пасты Карбонара — это нежные спагетти в сливочно-яичному соусе с беконом и ароматом чеснока. Идеальное сочетание продуктов для невероятно вкусного блюда.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спагетти из твердых сортов пшеницы – 250 грамм
Бекон – 200 грамм
Желтки – 2 штуки
Сливки 15% - 150 миллилитров
Сир Пармезан – 70 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Зелень петрушки
Мускатный орех – ½ чайной ложки
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль и черный перец молотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящую воду добавить соль, растительное масло и отварить спагетти на 2 минуты меньше, чем указано производителем на упаковке. Бекон нарезать на кусочки и обжарить до вытапливания жира на сухой раскаленной сковороде. В ёмкости для смешивания соединить сливки, желтки и тертый на мелкой терке пармезан, добавить мускатный орех и при необходимости посолить. Спагетти достать с кастрюли и переложить в сковороду к бекону, залить соусом и высыпать рубленую петрушку и все перемешать, чтобы соус равномерно распределился по всей пасте. Снять с плиты и можно подавать, для подачи сверху спагетти посыпать тертым пармезаном и петрушкой.
Приятного аппетита!
*************************
Ссылка на видео https://youtu.be/bUusp-JJYPc
Ссылка на канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" https://www.youtube.com/vkusnosksyushey/
Подписывайтесь на ютюб канал "ВКУСНО С КСЮШЕЙ" чтоб не пропустить мои новые рецепты.
*************************
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦСЕТЯХ!!!
FACEBOOK https://www.facebook.com/vkusnosksyushey/
INSTAGRAM https://www.instagram.com/vkusnosksyushey/
TELEGRAM https://t.me/vkusnosksyushey
TWITTER https://twitter.com/vkusnosksyushey
ОДНОКЛАСНИКИ https://ok.ru/vkusnosksyushey
ВКОНТАКТЕ https://vk.com/vkusnosksyushey
ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/vkusnosksyushey
VIBER https://invite.viber.com/?g2=AQAWqIPspy8%2Fx0sP2WYhDfKv7pQUSwOwrlEkYt%2B7IUMc8p0OBJgsoWcZ9iviLj5g
*************************
ДАЛЬШЕ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!! ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!!!
*************************
#пастакарбонара #спагетти #карбонара
Категория
Вкусная еда
Комментариев нет.