Паста Карбонара со сливками и беконом. Классический рецепт спагетти карбонара.

75 Просмотры
Издатель
Спагетти Карбонара - сытное итальянское блюдо. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:
Бекон - 290 гр (можно меньше)
Спагетти - 300 гр
Сыр Пармезан - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Желтки - 3 шт
Сливки - 125 гр
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ
▪ Нарезать 290 гр бекона, 100 гр сыра натереть на мелкой терке, раздавить ножом 2 зубчика чеснока
▪ В миску добавить 3 желтка, 125 гр сливок, тертый сыр, перец по вкусу, щепотку соли. Перемешать.
▪ Поставить воду, при закипании посолить и отправить спагетти целиком. Варить до состояния “ Al Dente” (легкая упругость)
▪ На сковороде обжарить бекон с чесноком (чеснок потом убрать). Я наливала оливковое масло, но это не обязательно.
▪ Переложить спагетти в сковороду (я не промываю, перекладываю из кастрюли). Быстро перемешать.
▪ Добавить сливочный соус. Перемешать и убрать с огня.
Приятного аппетита!

Я В СОЦСЕТЯХ:

Я в Instagram: https://www.instagram.com/tolcheevayulia/
Моя группа Вконтакте: https://vk.com/public198274533
Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/58684459647083
Я в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100049870089973

Подписывайтесь на мой YouTube канал, чтобы не пропустить новое видео https://m.youtube.com/channel/UCb7MHFdvZut-HJ4S3Bvs00g?view_as=subscriber#menu

#основывкуса #основывкусарецепты #паста #карбонара #макароны #спагетти #пастакарбонара #спагеттикарбонара #рецепткарбонары #спагеттикарбонарарецепт #спагеттикарбонараклассический #карбонарасоспагетти #спагеттикарбонарасосливками #ужин #карбонарасоспагетти
Категория
Вкусная еда
Комментариев нет.