Салат-паста Капрезе - отличная идея для быстрого ужина!

1 Просмотры
Издатель
Музыка: Paradise
Музыкант: @iksonmusic

Давно известно, что итальянская кухня яркая, вкусная и очень простая. В Италии вообще могут приготовить исключительно вкусное блюдо всего из пары-тройки ингредиентов.
Про салат Капрезе скорее всего слышали многие, а знаете ли вы, что есть паста Капрезе, нет? Тогда пора попробовать! Приготовить её проще простого.
Эта свежая и легкая паста имеет пикантные ароматы классического салата Капрезе. Паста Капрезе - отличный вариант для тех, кто любит итальянскую кухню и не любит тратить много времени на приготовление еды. Всего 20 минут и у вас на столе очень вкусное блюдо, которое понравится взрослым и детям. Сочные помидоры и освежающий базилик, смешанные с пастой аль денте и сливочной моцареллой - пальчики оближешь! Главное, покупайте вкусную пасту, лучше итальянскую, приготовленную из твёрдых сортов пшеницы и которая подходит по форме под остальные ингредиенты.
Паста Капрезе может быть как самостоятельным основным блюдом, так и сытным салатом. Подавать её можно как в горячем, так и в холодном виде. Паста Капрезе - это отличный лёгкий и сытный ужин!

Для приготовления 3-4-х порций нашего блюда нам понадобятся:

Моцарелла (перлини или чильеджине) - 250 г
Помидоры черри - 300 г
Базилик зелёный - 1 пучок
Паста (орекьетте или похожая паста) - 200 г
Для заправки:
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 30 мл
Бальзамический уксус - 25-30 мл
Крупная соль - 1/4 ч.л. (2-3 г)
Свежемолотый чёрный перец - по вкусу

Приятного аппетита!!!

Наш ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/andreevkalife/
Группа ВК: https://vk.com/public186747058
Facebook: https://www.facebook.com/pg/andreevkalife/posts/?ref=page_internal
Группа в OK: https://ok.ru/group/56168996995261
Telegram: https://t.me/andreevkalife
Twitter: https://twitter.com/home
Категория
Вкусная еда
Комментариев нет.