Тофу пудинг
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу пудинг. Тофу выбирайте мягкий по консистенции, можно использовать даже шёлковый. Вместо ванильного ароматизатора можно добавить ванилин или ванильный экстракт.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тофу
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тофу — 170 Грамм
- Молоко кокосовое — 30 Миллилитров
- Масло кокосовое — 1 Ст. ложка
- Шоколад — 85 Грамм
- Сахар — 1-2 Ст. ложек
- Ванильный ароматизатор — 2-3 Капель
- Какао-порошок — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Тофу пудинг»
Подготовьте все ингредиенты.
Тофу нарежьте на мелкие кубики.
Шоколад крупно порубите и растопите его вместе с кокосовым маслом до однородной жидкой консистенции.
В миску к тофу добавьте сахар, какао-порошок, ванильный ароматизатор, кокосовое молоко и влейте растопленный шоколад с кокосовым маслом.
Пробейте все блендером до однородной консистенции.
Переложите пудинг в формочку, прикройте фольгой или пленкой, уберите в холодильник на 1 час, чтобы он застыл.
Тофу пудинг готов, приятного вам аппетита!