Рецепт: Яблочные сырники - Вкусно и полезно

Недавно нашла рецепт сырников с яблочком. Сырники понравились и основательно прижились на моей кухне.

В приготовлении ничем не отличаются от классических сырников, только сахара чуть поменьше. Сахар вполне заменяет сладкое яблочко.

Творог необходимо размять и добавить яйца, соль и сахар. Все смешать.

Яблоки очистить от кожуры.

Натереть на крупной терке.

Протертые яблоки объеденить с творогом.

Добавить в творожную массу чайную ложку ванильного сахара. ( вместо ванили можно использовать корицу)

В заключении, высыпать половину стакана муки и приготовить тесто для сырников.

Сформировать сырники, обвалять их в оставшейся муке.

Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Огонь не сильный. Обжаривать не менее 10 минут с каждой стороны, они должны пропечься внутри.

Сырники остудить и можно подавать к столу.

Мне очень нравятся сырники со сметаной, но для любителей сладкого можно припудрить их сахарной пудрой, или подать к сырникам сладкий йогурт