Рецепт: Сосиски домашние - Вариант для ленивых :)
Ингредиенты:
фарш домашний - 0,5 кг.;
сливки - 50-70 мл.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок сухой - по желанию
Способ приготовления:
фарш домашний - 0,5 кг.;
сливки - 50-70 мл.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок сухой - по желанию
Спешу поделиться с Вами очень простым, не сложным в приготовлении из доступных ингредиентов, но очень вкусным рецептом домашних сосисок.А готовить мы их будем на сковороде гриль, для тех кто не есть жаренного предлагаю пересмотреть Рецепт: Сосиски детские - Отварные. Берем фарш, яйцо, сливки специи (у меня соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка и немного молотого кориандра) . Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, можно даже пропюрировать блендером, что бы получилась однородная масса, затем берем кондитерский мешок (или обычный файл для бумаги), стакан и заполняем фаршем мешок. Тем временем разогреваем сковороду, затем срезаем уголок в мешочке, и начинаем выдавливать наши сосиски, вот таким способом.Обжариваем их с двух сторон до золотистой или же зажаренной корочки! Все готово, можно подавать с любимым гарниром, а можно просто с овощным салатиком покушать, или просто сделать бутерброд с вкуснейшей, свежей сосиской-гриль!Приятного Вам аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Alexander203 · 2021-11-08 16:57:19
Красивые фото тонких котлеток в духовке. Зачем вы называете котлетки сосисками?
ответить