Чон из дайкона
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать чон из дайкона. Это название корейской горячей закуски, которая чем-то напоминает оладушки или толстые блинчики.
Описание приготовления:
Вместо смеси для блинчиков по-корейски можно добавить в пшеничную муку кукурузный крахмал, сушеный лук, черный молотый перец, щепотку сахара и разрыхлитель. Дайкон лучше брать небольшого или среднего диаметра. Дайкон в начале слегка отваривается в горячей воде, а потом обжаривается в кляре. Подавать закуску вкусно с соусом из кунжутного масла, рисового уксуса и соевого соуса.Состав / Ингредиенты:
- Дайкон 200-250 Грамм
- Смесь для блинчиков по-корейски 80 Грамм
- Вода 80-90 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50-60 Миллилитров (для жарки)
Количество порций
2
Калорийность
204 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Чон из дайкона"
Для кляра смешайте воду, щепотку соли и смесь для блинчиков до однородности. Масса должна получиться не слишком густая и не слишком жидкая.
Разогрейте в сковороде растительное масло и жарьте дайкон примерно 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Оценить рецепт Чон из дайкона
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Тыква с апельсином и корицей
Крем-суп из зеленого горошка и салата айсберг
Фарш с овощами в мультиварке
Рагу из спаржи, редиса и фасоли
Рубец жареный с луком
Тыква с апельсином и корицей
Крем-суп из зеленого горошка и салата айсберг
Фарш с овощами в мультиварке
Рагу из спаржи, редиса и фасоли
Рубец жареный с луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ