Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Вафли / Капустные вафли

Капустные вафли

Приготовил : Аурика В

08.03.2023
Время приготовления: 15 мин

Капустные вафли приготовленные в электровафельнице — блюдо вкусное, быстрое в приготовлении и достаточно оригинальное. Можно сказать, что это капустные котлеты, но в необычном исполнении.

Описание приготовления:

Невероятно вкусные вафли из капусты можно приготовить на завтрак или подать к горячему блюду в обеденную трапезу. Тесто готовим быстро и просто, а дальше все за вас сделает электрическая вафельница. Вафли подавайте со сметаной! Вкусно, просто и быстро!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Выпечка / Вафли

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 250 Грамм
Куриные яйца 2 Штуки
Свежая петрушка 2 Штуки (веточки)
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка (для смазывания вафельницы)

Количество порций 2

Калорийность

130 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капустные вафли"

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления капустных вафель. Предпочтительно использовать молодую капусту. Если используете зимних сортов, то проварите листья капусты несколько минут в кипящей, подсоленной воде.

Для приготовления вафель, капусту можно мелко нашинковать, натереть на терке или измельчите в блендере. Я использую последний вариант. Нарежьте капусту на небольшие кусочки.