Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Семга с розмарином в духовке

Семга с розмарином в духовке

Приготовил : Аурика В

06.12.2022
Время приготовления: 40 мин

Нужно очень сильно постараться, чтобы приготовить семгу невкусно. Для приготовления этой рыбки никакие кулинарные изыски не нужны: чем проще, тем лучше. Всего полчаса и вкусное, полезное блюдо готово!

Описание приготовления:

Небольшие по размеру стейки запекайте 20 минут, иначе рыба пересохнет. По этому же рецепту можно приготовить и форель. Вкуснейшая, полезная рыба подойдет как на обед, так и ужин. Можно подать с любым гарниром, но вкуснее и полезнее с листовым салатом и свежими овощами.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Зелень / Розмарин

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Семга (стейк) 2 Штуки
Розмарин свежий 2 Штуки (веточка)
Лимон 1 Штука
Масло оливковое 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Семга с розмарином в духовке"

Семга с розмарином в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Вместо стейков семги можно взять филе на коже, а вместо свежего розмарина — сушеный.

Семга с розмарином в духовке - фото шаг 2

Форму для выпечки смажьте оливковым маслом, выложите промытые и обсушенные стейки рыбы. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.

Семга с розмарином в духовке - фото шаг 3

Веточки розмарина разделите на иголочки, выложите поверх рыбы.

Семга с розмарином в духовке - фото шаг 4

Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму с рыбой затяните фольгой, поставьте в духовку на 25-30 минут. Через 20 минут приготовления снимите фольгу и дайте рыбе подрумяниться.