Тайское блюдо из рисовой лапши
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт рисовой лапши с овощами в тайском стиле. Она получается вкусной, ароматной и хорошо насыщает. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно стоит попробовать!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тайское блюдо из рисовой лапши. Из овощей также можно использовать ростки сои, стручковую фасоль, цукини и красный лук. Вместо шампиньонов можно взять тофу.Состав / Ингредиенты:
- Лапша рисовая 90 Грамм
- Шампиньоны королевские 120 Грамм
- Горох в стручках 100 Грамм
- Перец болгарский 1 Штука (небольшого размера)
- Морковь 90 Грамм
- Перец чили сушеный 1 Штука
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Соевый соус 30 Миллилитров
- Сладкий соус "Чили" 15 Миллилитров
- Паста арахисовая 1,5 Чайных ложки
- Вода 30 Миллилитров
Количество порций
2
Как приготовить "Тайское блюдо из рисовой лапши"
Рисовую лапшу замочите в горячей воде на полчаса, чтобы она стала пластичной и мягкой. Затем промойте в холодной воде и откиньте на сито, немного обсушите.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в ней стручок перца чили до раскрытия аромата. Затем уберите чили.
Нарежьте болгарский перец тонкой соломкой, морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски, горох в стручках помойте и разрежьте на 2-3 части. Обжарьте овощи примерно 5-6 минут.
Шампиньоны нарежьте пластинами. Отдельно обжарьте в сковороде до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла.
Смешайте воду с арахисовой пастой до однородности, добавьте соевый соус и сладкий чили, перемешайте. Выложите в сковороду рисовую лапшу, немного обжарьте и заправьте соусом. Перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
Оценить рецепт Тайское блюдо из рисовой лапши
4.3,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Кицунэ Удон
Рисовая лапша с перцем
Ашлямфу
Салат с тамариндом
Домашняя лапша с курицей
Кицунэ Удон
Рисовая лапша с перцем
Ашлямфу
Салат с тамариндом
Домашняя лапша с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Суп с лапшой185
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ