Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой

Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой

Приготовил : AlenaPrika

11.12.2022
Время приготовления: 15 мин

Красочную закуску из фаршированных яиц можно подать на праздничный стол или фуршет. Готовится она очень легко, вы можете привлечь к ее приготовлению даже детей. Украшайте блюдо свежей зеленью.

Описание приготовления:

Красочная закуска сразу же привлечет к себе внимание гостей. Приготовьте фаршированные яйца с учетом добавки, потому что все захотят их попробовать! Икру выбирайте любого сорта по своему вкусу. Подают блюдо охлажденным.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Яйца / Печень трески

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное отварное 5 Штук
Печень трески 120 Грамм (консервы)
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Красная икра 40 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

291 ккал

Калорийность

12 г

Белки

28 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой"

Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12 минут в горячей воде и остудите еще 5-10 минут в ледяной воде.

Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой - фото шаг 2

Отварные куриные яйца аккуратно очистите от кожуры и промойте в воде. Разрежьте вертикально пополам и выложите лодочки из яиц на тарелку.

Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой - фото шаг 3

Извлеките из лодочек куриные желтки и выложите их в глубокую емкость. Туда же добавьте печень трески, соль и молотый черный перец. Разомните все вилкой, добавляя немного масла, оставшегося в банке.