Простой рецепт для правильного результата!
Шаг 1
Собираем огурцы с грядки и тщательно промываем.
Шаг 2
В стерилизованные банки кладём на дно листья смородины и вишни, зонтики укропа, зубцы чеснока и листья хрена (можно порубленный корень хрена).
Шаг 3
Поверх листьев плотно кладём огурцы и заливаем сверху рассолом.
Шаг 4
Рассол: в кипятке разводим соль, перемешиваем ложкой (в пропорции на 1 л воды - 2 ст.л. соли).
Шаг 5
Заливаем огрурцы рассолом и закрываем плотными пластмассовыми крышками.
ГРУППА
Солёные огурцы — вовсе не то же самое, что маринованные, поскольку солят огурцы без уксуса. Кстати, традиционная заготовка огурцов в России предусматривает именно засолку, при которой не используется ...
ГРУППА
Маринованные огурцы — не то же самое, что и солёные. Принципы обработки, набор специй и некоторых компонентов для маринованных и солёных огурцов абсолютно разные. Маринад для маринования огурцов ...
ГРУППА
Солить на зиму огурцы — хорошо, но слишком просто. Можно придумать что-нибудь посложнее, допустим, целый салат. Чтобы в какое-нибудь вьюжное воскресенье открыть банку, выложить кабачки, патиссоны и ...
РЕЦЕПТ
Готовить соленые помидоры на зиму стоит однозначно: это тот самый случай, когда несколько часов, потраченные летом, вернутся к вам сторицей. Только представьте, как будет приятно открыть такую баночку ...
РЕЦЕПТ
Непременно возьмите на заметку этот рецепт огурцов соленых, приготовленных холодным способом, потому что они получаются необыкновенно вкусными и хрустящими. Но, как и в любом деле, здесь есть свои ...
РЕЦЕПТ
Соленые огурцы на зиму — для русского человека дело почти святое. Несмотря на то, что сейчас в магазинах и на рынках можно купить таковые круглогодично, свои, домашние, всегда более вкусные, ароматные ...
Пока нет комментариев