1. Главная
  2. Рецепты
  3. Постное печенье
  4. Кукурузное печенье
konstanta
08 апреля 2021 г.

Кукурузное печенье

konstanta
08 апреля 2021 г.

Кукурузное печенье
Кукурузное печенье (Фото: Фото автора рецепта)
Кукурузное печенье
Кукурузное печенье (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Кукурузная мука очень полезный продукт. В её составе нет глютена, поэтому она гипоалергенна. Она содержит витамины В, С, Е, К, 11 элементов таблицы Менделеева. Кукурузная мука укрепляет сосуды, кости, стимулирует пищеварение, замедляет процессы старения и т. д. Семена льна также очень полезны для организма. Входящие в их состав жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обладают противовоспалительным и регенерирующим эффектом, лигнаны - снижают риск образования злокачественных опухолей, оказывают антибактериальное, противовирусное и антиоксидантное действие. Я приготовила печенье, в состав которого входят два этих полезных продукта. Печенье можно подать как добавку к чаю, кофе, молоку и другим напиткам, а также к первому блюду, или использовать как основу для бутербродов. Из каталога Joseph Joseph мне понравились многие вещи. Мечтаю иметь на своей кухне набор разделочных досок с ножами Index.

Сложность: легко
Порций: 9
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ
кукурузная мука 1 стакан
пшеничная мука 1 стакан
растительное мало 4 ст.л.
вода 150 мл
семена льна 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 0.5 ч.л.
кукурузная мука для раскатки теста 3 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В миске соединить кукурузную и пшеничную муку, перемешать. Объём стакана - 250 мл.

Шаг 2

В муку добавить сахар, соль, разрыхлитель и растительное масло, перемешать.

Шаг 3

В масляно-мучную крошку влить порциями воду и замесить тесто.

Шаг 4

Всыпать семена льна и немного помесить тесто, чтобы семена равномерно распределились.

Шаг 5

На пергаменте, подпылённом мукой, раскатать тесто в тонкий пласт толщиной примерно 3–4 мм.

Шаг 6

С помощью фигурного ножа вырезать печенье. Обрезки снова собрать в комок, раскатать и снова вырезать.

Шаг 7

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить печенье. Поставить противень в духовку, разогретую до 190°C, на 10–15 минут.

Шаг 8

Печенье подать к столу с чаем, бульоном и т. д. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы начнем перечислять курабье и глаголики, овсяное и печочное. И хотя видов печенья довольно ...

РЕЦЕПТ

Печенье из кукурузной муки с тимьяном

Ароматное и хрустящее печенье порадует сладкоежек.

ГРУППА

Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не быстрорастворимые, а более "грубый" вариант. Рецепты овсяного печенья отличаются друг от друга ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Домашние кукурузные палочки

Знаете ли вы, что существует рецепт домашних кукурузных палочек? А ведь это действительно так! То есть, вы вполне можете приготовить дома любимое многими лакомство, причем легко и довольно быстро. ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ