Главная
Рецепты
Салаты для пикника
Салат с тунцом и запеченным картофелем

08 февраля 2023 г.

Салат с тунцом и запеченным картофелем

Name: Салат с тунцом и запеченным картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: Тунец в собственном соку; Картофель; Огурец маринованный; Лук зелёный; Горчица зернышками; Майонез Провансаль; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

08 февраля 2023 г.

К рецепту

Этот салат с тунцом и запеченным картофелем получается не только очень вкусным, но и довольно сытным – если у вас на столе уже есть какие-то салаты или закуски, то готовьте его в небольшом объеме, четырех порций вполне хватит на шестерых. Чем более хрустящие огурчики вы выберете, тем лучше будет салат.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Калории: 197.68 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 13.67 г/6.18 г/21.90

СалатВстреча с друзьямиЛанчОбедУжинДень рожденияФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 банка тунца в собственном соку (170–185 г)

4 средние картофелины, 500 г

4 средних маринованных огурца, 160–180 г

1 средний пучок зеленого лука, 40 г

1–2 ч. л. горчицы с зернышками, 7–15 г

2 ст. л. майонеза «Провансаль», 30 г

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Начните приготовление салата с тунцом и запеченным картофелем с запекания овощей. Вымойте картофель щеткой, заверните по отдельности в фольгу, запеките в духовке при 200 °С, 35–40 мин.

Шаг 2

Для заправки слейте сок тунца в мисочку – вам понадобятся 2 ст. л. Смешайте сок с горчицей и майонезом, поперчите. Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте в заправку. Если нужно, посолите.

Шаг 3

Положите картофель в фольге в холодную воду на 5 мин., очистите и нарежьте средними кусками.

Шаг 4

Пока картофель теплый, полейте его заправкой.

Шаг 5

Разберите тунца на кусочки. Нарежьте маринованные огурчики средними кусочками. Смешайте тунец, огурцы и картофель в заправке.

Шаг 6

Дайте настояться при комнатной температуре 10-15 мин. или в холодильнике 1 ч.

Шаг 7

При праздничной подаче можете выложить этот салат порционно – в мелкие внутренние листочки салата романо или салата айсберг.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#картофель #фуршет #тунец консервированный #ужин #обед #Встреча с друзьями #Ланч #День рождения #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с тунцом

Салаты с тунцом вполне можно считать классическим, если мы говорим о кухне Соединённых Штатов. По популярности и обилию рецептов они сравнимы с салатом Оливье в нашей стране. Однако в Великобритании, ...

ГРУППА

Картофельный салат. Салат из картофеля

В приличных кулинарных книгах картофельные салаты вынесены в отдельную главу. Потому что картофельный салат это не просто салат с участием картошки, как хорошо знакомый нам винегрет, оливье или ...

ГРУППА

Запеченый картофель

Вкус печеной картошки - это вкус пионерского детства, костра, летних ночных посиделок на даче. Вкус романтики, одним словом. Но печеный картофель, кроме того, еще и самое полезное из всех ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Диетический салат с тунцом

Диетический салат с тунцом – находка для приверженца правильного питания. Да и готовить его быстро и просто: открыть баночку, размять вилкой, добавить творог и вареные яйца и заправить все сметаной. ...