25 февраля 2023 г.

Бутерброд с тунцом ПП

Name: Бутерброд с тунцом ПП
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Хлеб с семечками ржаной бездрожжевой; Тунец в собственном соку; Редис; Огурец малосольный; Зелень; Чеснок; Масло оливковое нерафинированное Extra Virgin О; Лимонный сок; Перец чёрный молотый

gastronom

25 февраля 2023 г.

К рецепту

Правильное питание (оно же ПП или ЗОЖ) вовсе не отменяет бутерброды насовсем – просто подбор продуктов должен быть очень грамотным. Выбираем самый полезный хлеб, отдаем предпочтение начинке, используем много зелени и только правильные жиры – и получится вполне диетический бутерброд!

Сложность: легко

Калории: 459.99 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 23.57 г/26.92 г/28.42

ЗакускаБлендерБез термообработкиЗавтракЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 больших, но тонких куска бездрожжевого ржаного хлеба с семечками

1 банка тунца в собственном соку, 175 г

3–4 редиски

1 средний малосольный огурчик

1 средний пучок зелени ассорти (петрушка, укроп, зеленый лук), 50-60 г

1 зубчик чеснока, по желанию

40–50 г нерафинированного масла (оливкового, подсолнечного или орехового)

1 ст. л. лимонного сока

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Начните готовить бутерброд с тунцом ПП с намазки. Для нее мелко порубите зелень, сложите в стакан погружного блендера, полейте лимонным соком. Если используете чеснок, раздавите его, очистите, измельчите и добавьте к зелени. Дайте постоять 5 мин. и измельчите блендером в пасту, постепенно подливая нерафинированное масло. Должна получиться густая масса.

Шаг 2

Слейте жидкость с тунца, она не понадобится. Мякоть разомните вилкой. Мелко нарежьте огурчик, соедините с тунцом, щедро поперчите и смешайте с ложкой зеленой заправки.

Шаг 3

Тонко нарежьте редис. Намажьте все куски хлеба зеленой заправкой с одной стороны. Разложите тунец, накройте ломтиками редиса, поперчите. Подавайте сразу же.

КСТАТИ

Если вы хотите взять такой бутерброд с тунцом с собой на работу или учебу, разрежьте куски хлеба пополам и сделайте закрытый сэндвич.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#петрушка #укроп #редис #зеленый лук #тунец консервированный #завтрак #ужин #обед #Ланч #блендер #закуска #бутерброд #пп рецепты #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...

ГРУППА

Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

ГРУППА

ПП рецепты

ПП рецепты- залог здоровой жизни. Так считают не только ярые последователи ЗОЖ, но и люди, стремящиеся к долгой жизни без болезни. Как составить свое меню из ПП рецептов с учетом пользы того или иного ...