21 февраля 2023 г.

Бутерброд с тунцом и авокадо

Name: Бутерброд с тунцом и авокадо
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Багет; Тунец в собственном соку; Авокадо; Томат (помидор); Лук красный; Кинза; Майонез Провансаль; Масло растительное рафинированное; Зира молотая; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

21 февраля 2023 г.

К рецепту

Тунец и авокадо отлично подходят друг другу – даже несмотря на то, что тунец больше похож на курицу, чем на рыбу. Ключ к успеху в этом сочетании один-единственный: авокадо должно быть про-настоящему спелым и мягким. Мы вам предлагаем сделать сэндвич с тунцом и авокадо на багете – но вы можете легко заменить его на другой хлеб по вашему вкусу и при желании приготовить бутерброд открытым.

Сложность: легко

Калории: 660.98 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 26.41 г/43.33 г/41.05

ЗакускаБез термообработкиЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 целый маленький багет или кусок большого багета длиной 15–18 см

1 банка тунца – в собственном соку или в масле, 175 г

1 небольшое очень спелое авокадо

1 маленький помидор

половина маленькой красной луковицы, по желанию

3–4 веточки кинзы или петрушки

2 ст. л. вашего любимого майонеза

1 ст. л. растительного масла или масла от тунца

щепотка молотой зиры

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления бутерброда с тунцом и авокадо слейте жидкость из тунца. Если это масло – сохраните немного для заправки. Разомните рыбу вилкой.

Шаг 2

Мелко нарежьте помидор и зелень. Если используете лук – очистите и тоже мелко нарежьте. Смешайте помидоры, зелень, лук и тунец, заправьте маслом.

Шаг 3

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте из кожуры на тарелку. Разомните авокадо вилкой, посолите, поперчите и смешайте с майонезом.

Шаг 4

Разрежьте багет горизонтально вдоль не до конца – так чтобы багет раскрылся как книжка. Промажьте обе половинки смесью авокадо с майонезом. Выложите тунец с овощами и закройте сэндвич. Подавайте сразу же или упакуйте и возьмите с собой на работу или учебу.

КСТАТИ

При желании можно вынуть из багета лишний хлебный мякиш и немного увеличить количество начинки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#авокадо #майонез #тунец консервированный #ужин #обед #Ланч #перекус #закуска #бутерброд #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...

ГРУППА

Блюда из авокадо

С каждым годом рецепты с авокадо становятся все более популярными. И если еще недавно мы смотрели на этот чудо-фрукт (да-да, мы ны не ошиблись, именно фрукт!) с недоверием, то сейчас мы научились ...