1. Главная
  2. Рецепты
  3. Компот из замороженной малины
gastronom
11 марта 2023 г.

Компот из замороженной малины

gastronom
11 марта 2023 г.

Компот из замороженной малины.
Компот из замороженной малины.
К рецепту

Напитки из малины самодостаточны, а наш компот из замороженной малины обладает нежным вкусом и ни с чем не сравнимым ароматом. Его не хочется ничем перебивать, а только максимально сохранить. Поэтому нужно просто правильно сварить компот и получить настоящее, малиновое удовольствие.

Сложность: легко
Калории: 89.63 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 40 мин
Б/Ж/У: 0.38 г/0.19 г/21.69
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
300 г замороженной малины
2 литра воды
150 г сахара
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите воду до закипания.

Шаг 2

Достаньте малину из морозильной камеры, положите в дуршлаг и промойте теплой водой.

Шаг 3

В кастрюлю с водой насыпьте сахар, перемешайте и добавьте малину.

Шаг 4

Доведите до закипания и сразу выключите огонь. Малина ягода очень нежная, ей не нужно длительной варки.

Шаг 5

Накройте кастрюлю крышкой и оставьте компот из замороженной малины настаиваться на 20–30 минут.

Шаг 6

Малина после варки становится мягкой, разваливается, теряет цвет. Поэтому компот желательно процедить, ягоды отжать ложкой. Пейте компот из замороженной малины теплым или охлажденным.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Малину (даже в промышленных условиях) собирают и замораживают чистой. Споласкивать ягоды теплой водой нужно для того, чтобы немного согреть ягоды, убрать контраст температур и сохранить витамины. Размораживать полностью ягоды не нужно, иначе потечет сок.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Компоты

Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся. В нашем понимании компот – прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» ...

ГРУППА

Рецепты с малиной

Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина С и салициловой кислоты. Поэтому заготовки из малины должны быть в каждом доме. Сварите варенье-пятиминутку или протрите малину с сахаром. ...

ГРУППА

Напитки с малиной: смузи, ликер, коктейль, крюшон

Напитки с малиной актуальны в любое время года: зимой горячий чай с малиной - верное средство от простуды, летом будет кстати освежающий крюшон, домашний лимонад или холодный кисель. Весной и осенью ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ