Бутерброд с печенью трески и творожным сыром

Name: Бутерброд с печенью трески и творожным сыром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Хлеб бездрожжевой на заквасках; Треска (печень в масле); сыр творожный; Яйцо куриное; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый

gastronom

03 апреля 2023 г.

*Бутерброд с печенью трески и творожным сыром* *(Фото: gastronom.ru)*

К рецепту

Это очень сытный бутерброд с печенью трески. Его лучше всего есть с утра. Прожевал хорошенько, запил вкусным зеленым чаем – и на работу или на учебу, полученного запаса энергии до позднего обеда хватит!

Сложность: легко

Калории: 1048.27 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 23.35 г/80.93 г/48.19

ЗакускаСковородаВстреча с друзьямиЗавтракЛанчДень рожденияФуршетДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 больших толстых ломтя хлеба на закваске, лучше с семечками

1 банка цельной печени трески (175–180 г)

4–5 ст. л. мягкого творожного сыра

2 больших яйца С0

1 ст. л. сливочного масла или масла от печени трески

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

При желании поджарьте хлеб в тостере или на сковороде – или оставьте как есть. Откройте банку и выложите печень трески на смятые бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Нарежьте печень ломтиками прямо на бумажных полотенцах и поперчите.

Шаг 2

Смажьте хлеб творожным сыром.

Шаг 3

Слегка взбейте яйца с солью. Поставьте на небольшой огонь сковородку или небольшую кастрюльку, выложите масло, не позволяя днищу сильно разогреться. Вылейте яйца и жарьте, все время перемешивая деревянной лопаточкой, пока яйца не схватятся. Не пересушите! Яйца должны остаться очень нежными.

Шаг 4

Выложите яйца на творожный сыр, сверху выложите ломтики печени трески. Сразу же подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#печень трески #фуршет #завтрак #Встреча с друзьями #Ланч #День рождения #сковорода #бутерброды #закуска #творожный сыр

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Хлебцы с печенью трески и икрой

Вот очень простая в исполнении закуска. Её можно подать как канапе на фуршет, а можно и приготовить для праздничного стола. Все ингредиенты доступны и готовится всё на раз и два. При желании подать ...

РЕЦЕПТ

Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески, — очень простая и недорогая закуска, которая при этом обычно нравится всем. Готовится она буквально за полчаса, поэтому выручит вас в ситуации «гости на пороге». ...

РЕЦЕПТ

Закуска из печени трески с маринованным красным луком

Для этой закуски главное – найти хорошие консервы. Печень трески продается у нас под десятком марок разных производителей, и вовсе не все они делают свою работу хорошо. Имейте в виду: если на упаковке ...