1. Главная
  2. Рецепты
  3. Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори
gastronom
27 апреля 2023 г.

Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори

gastronom
27 апреля 2023 г.

Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори
Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори
К рецепту

К рисовой каше с яйцом и нори подайте хороший зеленый или черный чай. Рис используйте короткозерный и с большим содержанием крахмала – тот, что для суши. Только промывать его не нужно.

Сложность: легко
Подготовка: 12 ч
Калории: 264.36 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 35 мин
Б/Ж/У: 7.68 г/8.29 г/38.41
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
100 г короткозерного риса для суши
1–2 яйца С1 или С0
1 кусок водорослей нори (без приправ) примерно 10х10 см
щепотка соли
темное кунжутное масло для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для рисовой каши замочите рис в кастрюле в 2,5 стаканах отфильтрованой или бутилированной воды с вечера, на 8–12 ч. Утром перемешайте, поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, посолите и варите, пока рис полностью не разварится, примерно 20 мин.

Шаг 2

Разбейте в варящийся рис яйцо/яйца, уменьшите огонь до слабого и варите еще 4 мин.

Шаг 3

Ножницами нарежьте нори на удобные для еды кусочки. Выложите рисовую кашу в тарелку, сбрызните кунжутным маслом, посыпьте нори и подавайте.

КСТАТИ

Такая рисовая каша с крепким чаем подойдет тем, кто питается по системе Певзнера, стол №4 (обострение заболеваний кишечника, которые сопровождает диарея).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рисовая каша

Первый секрет вкусной рисовой каши: следует перебрать крупу, чтобы отобрать плохие зерна. После этого рисовую крупу стоит промыть – сначала в теплой воде, затем в горячей. Теплая вода удалит с ...

РЕЦЕПТ

Кокосовая рисовая каша клубникой

Рисовая каша может быть вкусной и очень вкусной. Мы даже не будем говорить о прочих вариантов – это история не про нас. Готовим рисовую кашу на кокосовом молоке с сезонными ягодами. В данном случае ...

СТАТЬЯ

Льняная каша, чем же она так полезна и как ее правильно готовить

Увлечение правильным питанием, кето- и низкоуглеводными диетами внесло лен в список продуктов супер-фудов. Хотя еще недавно о нем знали только как о сырье для изготовления ткани и применяли как ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ