Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Гранола домашняя с шоколадом

Автор:

Предлагаем сделать вот такую «палочку-выручалочку» для перекуса или завтрака. Очень питательная, вкусная гранола из овсяных хлопьев, орехов и кусочков шоколада. Утром в тарелку с этой смесью можно добавить молоко, йогурт, кусочки свежих фруктов и ваш завтрак готов за считанные минуты.
Гранола домашняя с шоколадом. Фотография рецепта

Для рецепта гранолы вам потребуется:

  • хлопья овсяные - 300г
  • мед - 3 ст.л.
  • масло оливковое - 50г
  • масло грецкого ореха - 30г
  • шоколад (горький) - 80г
  • орехи (кешью, миндаль) - по вкусу.

Рецепт приготовления гранолы:

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 01

На водяной бане растопить мед, если он густой. Если мед жидкий, то смешать его с растительным маслом. Сочетание масла грецкого ореха в граноле с орехами - выигрышный вариант. Но если нет орехового масла, то не проблема. Можно использовать и обычное растительное масло.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 02

Добавить щепотку соли. Всыпать рубленые орехи. Тщательно перемешать.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 03

Орехи берите, какие есть у вас. В этом рецепте используют миндаль и кешью. Еще в конце добавили 2 ст.л. миндальных лепестков.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 04

Порубить на мелкие кусочки шоколад.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 05

Всыпать овсяные хлопья, вымесить и оставить на полчаса для пропитки. Нужно за это время несколько раз перемешивать орехово-овсяную массу.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 06

Противень застелить пекарской бумагой. Распределить хлопья с орехами по всему противню и поставить в разогретую до 160С духовку. Подсушивать минут 15, перемешивая деревянной лопаткой. Гранола должна подсохнуть и подрумяниться.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 07

Выключить духовку, добавить рубленый шоколад. Вернуть противень с гранолой обратно в духовку на 5 минут.

Гранола домашняя с шоколадом, Шаг 08

Затем достать противень из духовки и оставить, пока гранола не остынет. После пересыпать в контейнер или банку с плотно закрывающейся крышкой. Домашняя гранола с кусочками шоколада готова. Приятного аппетита!

2023-03-18


Гранола домашняя с шоколадом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.87
голосов: 15


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование