Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком

Автор:

Любители рыбных блюд уж точно знают, чем удивить гостей. Карп, запеченный с овощами, выглядит эффектно, и станет достойным украшением любого застолья. Рецепт простой, с ним справится даже начинающий кулинар.
Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • карп - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • майонез (или сметана) - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком, Шаг 01

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Овощи переложить в глубокую миску.

Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком, Шаг 02

Карпа очистить, удалить внутренности и промокнуть бумажными полотенцами. Тушку натереть солью и молотым черным перцем.

Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком, Шаг 03

В моркови с луком добавить готовую смесь специй для рыбы и майонез или сметану. Все хорошо перемешать.

Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком, Шаг 04

Карпа со всех сторон обложить овощной начинкой, прикрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.

Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком, Шаг 05

Противень застелить фольгой, а затем пекарской бумагой. Так при запекании рыба не прилипнет. Переложить рыбную тушку с овощами на противень и поставить в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час.

Румяную и аппетитную рыбу, запеченную с луком и морковью аккуратно перенести на блюдо и можно подавать на стол. Запеченный карп отлично сочетается с картофельным пюре. Приятного аппетита!

2023-01-16


Карп целиком, запеченный в духовке с морковью и луком

1 2 3 4 5

средний балл: 4.67
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование