Картофельное пюре с яйцом (без масла)
Для рецепта пюре вам потребуется:
- картофель - около 1кг
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 100-200 мл
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления пюре:
Картофель очистить, порезать каждый клубень на 2-3 части и засыпать в кипящую подсоленную воду. Дождаться, когда вода снова закипит, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить до мягкости. Примерно через 20 минут можно проткнуть картофелину ножом и проверить готовность.
и хорошо размешать. Еще раз поработать толкушкой, чтобы пюре стало воздушнее. Готово! Подавать картофельное пюре с яйцом как обычно. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с яйцом (без масла)
реклама