Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Сырое варенье из калины с апельсином

Сырое варенье из калины с апельсином - отличная основа для вкусного напитка. Чтобы его приготовить, достаточно положить в чайную чашку 2-3 ч.л. варенья и залить водой. Это очень вкусно! И полезно. Косточки из ягоды удалять не надо, они делают напиток еще целебнее. Одного не маленького апельсина хватит на 1-2-литровую банку калинового варенья.
Сырое варенье из калины с апельсином. Фотография рецепта

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • калина - 250г
  • сахар - 250г
  • апельсин - 1 шт. (крупный).

Рецепт приготовления варенья:

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 01

Ягоды калины собрать после первых заморозков.

Апельсин вымыть, ошпарить кипятком.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 02

Ягоды отделить от кистей, перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы убрать излишек влаги.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 03

Апельсин разрезать на дольки вместе с кожурой, удалить косточки.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 04

Прокрутить калину через мясорубку с мелкой решеткой. Имейте в виду, что ягоды сочные, и брызги сока будут лететь в разные стороны.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 05

Следом за калиной прокрутить апельсин.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 06

Перемешать калину с апельсином.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 07

Добавить сахар в пропорции 1:1 к ягодам калины. Снова хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на несколько часов, чтобы сахар растворился.

Сырое варенье из калины с апельсином, Шаг 08

Разложить сырое варенье их калины с апельсином по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

2021-10-26


Сырое варенье из калины с апельсином

1 2 3 4 5

средний балл: 4.44
голосов: 9


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование