Гречка с овощами и чесноком

0 5

Гречка с овощами и чесноком

Время приготовления: 35 мин
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с овощами и чесноком. Из овощей также можно добавить болгарский перец и цукини, а из специй сушеные итальянские травы и паприку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Гречка  — 1 Стакан
  • Вода  — 2,5 Стакана (горячая)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Калорийность

177 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Гречка с овощами и чесноком»

Гречка с овощами и чесноком

Подготовьте все ингредиенты.

Гречка с овощами и чесноком

Гречку промойте, переберите и откиньте на сито.

Гречка с овощами и чесноком

Репчатый лук и стебель сельдерея нарежьте на небольшие кубики, зубчики чеснока очистите и разрежьте пополам, морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте овощи до легкого золотистого цвета.

Гречка с овощами и чесноком

Переложите в сковороду гречку, все перемешайте. Посолите.

Гречка с овощами и чесноком

Влейте горячую воду. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 15 минут, пока не выпарится вся вода.

Гречка с овощами и чесноком

После снимите крышку и перемешайте гречку. Готовьте еще 5-6 минут без крышки. Снова перемешайте.

Гречка с овощами и чесноком

Гречка с овощами и чесноком готова, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.