Кофе «Для двоих»
Описание приготовления блюда:
Красочный кофе можно подать как утром в будни, так и 14 февраля, в день Всех Влюбленных. Готовится он быстро и просто, главное тщательно прогреть сливки перед взбиванием. Сердечко можно нарисовать и другими сладкими специями.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / День влюбленных / Романтический ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Напитки / Кофе
Состав / Ингредиенты:
- Кофе растворимый — 4 Грамма (по 2 грамма на порцию)
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Сливки — 150 Миллилитров (10% жирности)
- Корица молотая — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Кофе "Для двоих"»
Подготовьте указанные ингредиенты. Кофе используйте любого сорта, который вам по вкусу. Если вы любите молотый кофе, то вам нужно будет сварить его в джезве или турке.
Кофе всыпьте в широкие чашки или стаканы.
Добавьте сахарный песок. Если любите кофе без сахара, то просто удалите его из списка ингредиентов. Также можно использовать сахарозаменитель или цветочный мед по вкусу.
Вскипятите воду в чайнике и заварите кофе. Если используете молотый кофе, то заварите его в турке на плите.
Сливки прогрейте в микроволновке или в ковше на плите практически до кипения. Затем перелейте их во френч-пресс и взбейте, двигая поршнем верх-вниз. Можно взбить горячие сливки миксером или другим гаджетом, приспособленным для этого. Помните, что взбиваются только горячие сливки, иначе не будет пышной пены, которая долго не оседает. Влейте взбитые сливки в чашки и выложите пену.
Вырежьте в бумаге сердечко и через ситечко потрусите над чашками с трафаретом молотую корицу. У вас на пенке получится сердечко. Подайте кофе любимым сразу же после приготовления.