Сырный суп с пельменями

0 3

Сырный суп с пельменями

Тем, кто любит пельмени, можно предложить приготовить из них ароматный суп, добавив немного сыра. Блюдо с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно если вы подадите его со сметаной!

Описание приготовления блюда:

Сырный суп с пельменями — сытное и наваристое блюдо. Его подают в обед, созывая всю семью к столу. Можно дополнить суп сметаной, майонезом, различными соусами, хлебной нарезкой и т.д. Главное — не переварить пельмени!

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Картофель 3-4 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Репчатый лук 1/2 Штуки
  • Пельмени замороженные 350 Грамм
  • Сыр плавленый 180 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Вода 1 Литр
  • Масло растительное 30 Миллилитров (без запаха)
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный 2 Щепотки
  • Петрушка 1/4 Пучка

Количество порций 3

Калорийность

210 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Сырный суп с пельменями»

Сырный суп с пельменями

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите овощи от кожуры, промойте в воде. Пельмени можно использовать магазинные любого сорта или приготовить домашние.

Сырный суп с пельменями

Картофель нарежьте средними кубиками, выложите в кастрюлю и залейте водой. Всыпьте лавровые листья и соль, поместите емкость на плиту. Отварите картофель примерно 15 минут.

Сырный суп с пельменями

Морковь натрите на терке, а лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте овощные нарезки на сковороде в растительном масле примерно 3-5 минут.

Сырный суп с пельменями

Плавленый сыр нарежьте мелкими кубиками, а твердый сыр натрите на терке. Можно натереть и плавленый, если его предварительно подморозить.

Сырный суп с пельменями

В кипящую воду выложите замороженные пельмени по одному и добавьте овощную зажарку. Отварите 10-12 минут.

Сырный суп с пельменями

Выложите сырные нарезки, измельчите промытую петрушку и добавьте ее в емкость вместе с молотым черным перцем. Проварите 2-3 минуты до расплавления сыра и выключите нагрев.

Сырный суп с пельменями

Разлейте горячий сырный суп в глубокие тарелки и подайте к столу со сметаной, хлебом.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.