Шашлык из пангасиуса в духовке

Всем привет, перед своим Днём рождения, я хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом. Я приготовил «Шашлык из пангасиуса, в духовке // Пангасиус на шпажках» Скажу сразу, это блюдо получилось очень вкусным аппетитным, а сама рыбка очень мягкая. Данное блюдо можно приготовить к семейному застолью, празднику и так далее. К данному блюду можно приготовить почти любой гарнир, например рис, картофель и пасту, думаю сочетание и гарнира и рыбу будет классным.

Ингредиенты для «Шашлык из пангасиуса в духовке»:

• Пангасиус

  —
  650 г

• Томатная паста

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Приправа

  (Для рыбы)
  —
  по вкусу

• Лук репчатый

  —
  2 шт

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 686 ккал	белки 102.4 г	жиры 20.3 г	углеводы 24 г
Порции
ккал 85.8 ккал	белки 12.8 г	жиры 2.5 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 80.7 ккал	белки 12 г	жиры 2.4 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Шашлык из пангасиуса в духовке»:

1) Лук нарезаем кольцами.

2) Заранее нужно разморозить рыбу пангасиус. Потом промыть.

3) Затем рыбу нарезаем на кусочки.

4) Перчим, и посыпаем приправой для рыбы. Перемешиваем.

5) Я качестве «маринада» я просто к рыбе добавил пару ложек томатной пасты, и перемешал.

6) На шпажки накалываем рыбу, затем лук.

7) Перекладываем на противень, отправляем в духовку при 180 С до готовности. У меня «Шашлык из рыбы пангасиус» приготовился примерно за 1 час.

.

Источник