Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

0 15

Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 100 г короткозерного риса для суши
  • 1–2 яйца С1 или С0
  • 1 кусок водорослей нори (без приправ) примерно 10х10 см
  • щепотка соли
  • темное кунжутное масло для подачи
  • Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

    Для рисовой каши замочите рис в кастрюле в 2,5 стаканах отфильтрованой или бутилированной воды с вечера, на 8–12 ч. Утром перемешайте, поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, посолите и варите, пока рис полностью не разварится, примерно 20 мин. Шаг 2

    Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

    Разбейте в варящийся рис яйцо/яйца, уменьшите огонь до слабого и варите еще 4 мин. Шаг 3

    Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

    Ножницами нарежьте нори на удобные для еды кусочки. Выложите рисовую кашу в тарелку, сбрызните кунжутным маслом, посыпьте нори и подавайте.

    Китайская несладкая рисовая каша с яйцом и нори, пошаговый рецепт с фото на 264 ккал

    Кстати

    Такая рисовая каша с крепким чаем подойдет тем, кто питается по системе Певзнера, стол №4 (обострение заболеваний кишечника, которые сопровождает диарея).

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.