Постный пирог с сушеной вишней и орехами

0 0

Постная выпечка может быть не менее вкусной, чем сдобная. Этот ароматный пирог с орехами и сушеной вишней оценят все любители домашних пирогов. Выпечка получится очень аппетитной и нежной, с приятной ягодной кислинкой и лимонным ароматом.

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

Для рецепта пирога вам потребуется: мука — 1 стакан цедра лимонная — 2 ч.л. сок лимонный — 40г пудра сахарная — 1 стакан ванилин — 5г разрыхлитель для теста — 10г вода кипячена — 250г вишня сушеная — горсть орехи (обжаренные) — 40г масло оливковое — 40г. Рецепт приготовления пирога:

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

В глубокую чашу для замеса теста просеять муку. К муке добавить ванилин и разрыхлитель для теста. Пересыпать сахарную пудру. Хорошо перемешать.

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

Добавить к мучной смеси цедру лимона.

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

Влить в чашу кипяченую воду, но не горячую, чуть теплую.

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

Добавить сок лимона. Тщательно перемешать.

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

Взять силиконовую форму для выпечки пирога. Выложить туда готовое тесто.

Постный пирог с сушеной вишней и орехами

Сверху распределить сушеную вишню и орехи. Можно добавить любые сухофрукты на ваш вкус. Поставить форму с тестом в прогретую до 200С духовку на 30 минут. Готовый пирог достать из духовки, оставить в форме, пока он полностью не остынет. Подать постный пирог с вяленой вишней и грецкими орехами на стол, порезав на порционные ломтики. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.