Шашлык из грибов с начинкой

0 1

Шашлык из грибов с начинкой — рецепт для летних пикников. Готовить его легко и быстро. Если на пикнике запланированы разные шашлыки, то начинать надо с этих. Сняв с шампура такой гриб, сразу съешьте его и запейте вином. И вы узнаете вкус отличной закуски.

Шашлык из грибов с начинкой

Для рецепта шашлыка вам потребуется: шампиньоны — 300г творожный сыр (с зеленью) — 1 упаковка бекон — 1 упаковка. Рецепт приготовления шашлыка:

Шашлык из грибов с начинкой

Каждый гриб протереть влажной салфеткой и вырезать ножку. Я ножки выбрасываю совсем, но при желании их можно мелко порубить и добавить в начинку.

Шашлык из грибов с начинкой

Каждую грибную шляпку начинить 1-2 ч.л. творожного сыра.

Шашлык из грибов с начинкой

Обернуть тонким ломтиком бекона. Выбирайте нарезку бекона, где самые длинные ломтики, чтобы после оборачивания грибная шляпка была полностью закрыта.

Шашлык из грибов с начинкой

Теперь насадите грибы на шампуры.

Шашлык из грибов с начинкой

Разместите щащлыки над углями. Готовить, время от времени поворачивая, пока бекон не станет хрустящим. Такой шашлык можно есть горячим и холодным.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.