Салат с яичными блинчиками

0 0

Салат с яичными блинчиками

Время приготовления: 20 мин
Приготовить салат с яичными блинчиками можно как в качестве сытного перекуса, так и к любому праздничному столу. Готовится он просто и очень быстро, а набор ингредиентов самый простой.

Описание приготовления блюда:

Незаурядный, но в то же время простой и очень вкусный салат из разряда «на скорую руку». Колбасу можно заменить на любые колбасные изделия, а так же при желании мясом. Подойдёт отварная говядина или куриное филе. Консервированная кукуруза и чеснок придают пикантности и свою изюминку, при желании можно добавить свежие огурцы или небольшое количество тёртого сыра. Получается довольно большая порция, на 4-6 человек. Не стыдно такой салат будет и на праздничный стол поставить. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Яйцо 4 Штуки
  • Крахмал 2 Ст. ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Колбаса 150 Грамм (полукопченая)
  • Кукуруза консервированная 1/2 Банки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец чёрный молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

103 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с яичными блинчиками»

Салат с яичными блинчиками

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с яичными блинчиками

Соедините яйца, воду и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородного состояния.

Салат с яичными блинчиками

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте небольшое количество яичной массы и испеките блинчик. Долго блины не обжаривайте, чтобы они оставались нежными. Как только схватятся — переворачивайте.

Салат с яичными блинчиками

Из указанного количества получается 8-10 шт, в зависимости от размера.

Салат с яичными блинчиками

Разрежьте блинчики пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте небольшой соломкой. Переложите в салатник.

Салат с яичными блинчиками

Добавьте кукурузу, нарезанную кубиками колбасу и давленый чеснок.

Салат с яичными блинчиками

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.