Курица «Два сыра»

0 2

Курица "Два сыра"

Время приготовления: 30 мин
Приготовим вкусное горячее из курицы по мотивам "Кордон блю". В нашем случае, используем для начинки два вида сыра. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Сочное мясо, тягучая сырная начинка и хрустящая корочка — от такого шницеля мало кто отказывается. Готовим к нему любимый гарнир и получаем вкусный ужин или обед. А еще к нему можно приготовить сливочный соус, будет очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Куриное филе 2 Штуки
  • Сыр 4 Штуки (пластины)
  • Сыр "Фета" 50 Грамм
  • Зелень свежая 2 Штуки (веточки)
  • Куриные яйца 1 Штука
  • Панировочные сухари 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций 4

Калорийность

167 ккал

Калорийность

19 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Курица "Два сыра"»

Курица "Два сыра"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Курица "Два сыра"

Куриное филе промойте, обсушите. Разрежьте вдоль на 2 части. Таким образом у вас получится 4 пласта куриного филе.

Курица "Два сыра"

Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте плоской стороной молотка для мяса. Пленка нам нужна для того, чтобы филе не разлеталось по всей кухне, а еще чтобы не повредить мясо.

Курица "Два сыра"

Переложите отбитое филе на плоскую поверхность, посолите и поперчите.

Курица "Два сыра"

На куриное филе выложите пласт сыра, поверх покрошите фету и добавьте немного нарезанной зелени.

Курица "Два сыра"

Заверните рулетиком.

Курица "Два сыра"

Взболтайте яйцо. В отдельную посуду высыпьте сухари. Окуните подготовленные рулетики в яйце, затем обваляйте в сухарях.

Курица "Два сыра"

Обжарьте в растительном масле со всех сторон, придав лишь румяную корочку.

Курица "Два сыра"

Переложите в форму для запекания и доведите до готовности в разогретой духовке до 200 градусов 10-15 минут.

Курица "Два сыра"

Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.