Вегетарианский пирог с нори

0 0

Вегетарианский пирог с нори

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Хочу поделиться рецептом вегетарианского пирога с водорослями нори. Он получается вкусным и сытным, а нори придают ему "морской" вкус. Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианский пирог с нори. Количество ингредиентов рассчитана на форму диаметром 20-22 см. Вместо тофу можно взять мягкий творожный сыр. Для более рыбного вкуса в начинку можно добавить ещё приправу для рыбы. Такой пирог напоминает рыбный, но подойдет для вегетарианского питания. Берите на заметку!

Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Нори
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Мука  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 60 Грамм (растительное)
  • Сахар  — 1/3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — в тесто, 1/2 ч.л. — в начинку)
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Сметана  — 60 Грамм (растительная)
  • Вода теплая  — 30-40 Миллилитров
  • Тофу  — 250-300 Грамм
  • Сыр  — 30-40 Грамм
  • Картофель  — 1-2 Штук (отварной)
  • Кунжут  — 1 Чайная ложка
  • Нори  — 1-2 Штук (листа)
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность

201 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Вегетарианский пирог с нори»

Вегетарианский пирог с нори

Подготовьте все ингредиенты.

Вегетарианский пирог с нори

Смешайте муку с солью, сахаром и содой.

Вегетарианский пирог с нори

Добавьте сливочное масло и разотрите в крошку муку.

Вегетарианский пирог с нори

Затем влейте теплую воду и добавьте сметану. Замесите однородное тесто.

Вегетарианский пирог с нори

Скатайте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник, пока будете готовить начинку.

Вегетарианский пирог с нори

Для начинки измельчите в блендере тофу, разорванный на кусочки лист нори, соль и черный молотый перец.

Вегетарианский пирог с нори

Тесто разделите на 2 части, одну сделайте чуть побольше. Раскатайте большую часть и выложите в форму для выпечки, сформируйте бортики. Сверху выложите нарезанную пластинами картошку.

Вегетарианский пирог с нори

Затем распределите начинку из тофу и нори ровным слоем.

Вегетарианский пирог с нори

Посыпьте тертым сыром.

Вегетарианский пирог с нори

Сверху накройте второй раскатанной частью. Защипните края. Наколите вилкой тесто. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 185 градусов в духовке.

Вегетарианский пирог с нори

Вегетарианский пирог с нори готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.