Спринг роллы с овощами

0 0

Спринг роллы с овощами

Время приготовления: 25 мин
Спринг роллы — блюдо из азиатской кухни. Это небольшие рулетики из рисовой бумаги с разнообразными начинками. Предлагаю вам попробовать спринг роллы с овощами!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спринг роллы с овощами. Салат фриллис можно заменить айсбергом, свежим шпинатом или пекинской капустой. Из овощей также можно использовать дайкон, цукини или кабачок. Роллы получаются легкими, свежими, сочными. Такое блюдо отлично подойдет для вегетарианского меню или тех, кто придерживается здорового питания.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис / Рисовая бумага
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Огурец  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1/2 Штуки
  • Капуста краснокочанная  — 120 Грамм
  • Салат фриллис  — 20-40 Грамм
  • Рисовая бумага  — 4-5 Штук

Количество порций: 2

Калорийность

126 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Спринг роллы с овощами»

Спринг роллы с овощами

Подготовьте все ингредиенты.

Спринг роллы с овощами

Морковь очистите от кожуры и натрите на мелкой тёрке для моркови по-корейски. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими брусочками.

Спринг роллы с овощами

Красную капусту тонко нашинкуйте.

Спринг роллы с овощами

Лист рисовой бумаги опустите в горячую воду на пару секунд, пока он не размякнет.

Спринг роллы с овощами

Переложите на рабочую поверхность. Выложите сверху салатный лист.

Спринг роллы с овощами

Добавьте огурец, морковь и болгарский перец.

Спринг роллы с овощами

Сверху выложите краснокочанную капусту.

Спринг роллы с овощами

Аккуратно сверните лист рисовой бумаги в рулет, и заверните края.

Спринг роллы с овощами

Перед подачей разрежьте спринг роллы с овощами пополам. Подавать их можно с терияки, соевым или ореховым соусом. Приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.