Средиземноморский салат с консервированным тунцом

0 1

Очень быстрый в приготовлении, простой и вкусный салат, который можно приготовить с консервированной рыбой. Для этого рецепта подойдет не только тунец, но и любая другая рыба. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

Для рецепта салата вам потребуется: тунец консервированный (в масле) — 1 банка зеленый салат (микс или салат айсберг) — 150г помидоры — 1 шт. (или несколько черри) лук салатный (красный) — 1 шт. кукуруза консервированная — 70г оливки (без косточек) — 30г для заправки: лимон или лайм (сок) — 2 ч.л. бальзамический уксус — 2 ст.л. горчица (неострая) — 1ч.л. мед — 1 ч.л. масло растительное (оливковое) — 4-5 ст.л. соль — по вкусу паприка сладкая (молотая) — по вкусу орегано. Рецепт приготовления салата:

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

Листья зеленого салата сложить в дуршлаг, промыть под холодной проточной водой, дать воде стечь, после чего обсушить на бумажных полотенцах. Если листья крупные, порвать руками на несколько частей.

Подготовить остальные продукты для салата.

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

На дно плоского сервировочного блюда уложить салатный микс. Луковицу порезать кольцами и разложить поверх зелени.

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

Добавить кукурузу, нарезанные пополам оливки.

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

Следом разложить нарезанные дольками помидоры и кусочки консервированного тунца.

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

В отдельной миске соединить ингредиенты для заправки к салату.

Средиземноморский салат с консервированным тунцом

Все ингредиенты заправки перемешать венчиком или вилкой. Салат полить заправкой и можно подавать к столу. Средиземноморский салат из овощей, маслин и консервированного тунца готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.