Пельмени «В поход»
Время приготовления: 15 мин
Интересный вариант приготовления пельменей для похода. Главное — не переварить пельмени, чтобы они сохранили свою форму. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления блюда:
Красочные пельмени никого не оставят равнодушным. Вы удивитесь, но даже это блюдо можно взять с собой в поход или в поездку и оно останется теплым. Используйте для этого термос или фольгированную форму с крышкой.
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Пельмени замороженные 350 Грамм
- Вода 700 Миллилитров
- Лаврвый лист 2-3 Штук
- Соль 2 Щепотки
- Кетчуп 3 Ст. ложки
- Масло сливочное 40 Грамм
Количество порций 2
Калорийность
293 ккал
Калорийность
10 г
Белки
17 г
Жиры
26 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Пельмени "В поход"»
Подготовьте указанные ингредиенты. Пельмени приобретите в магазине или приготовьте в домашних условиях и заморозьте.
Вскипятите воду в казане, ковше или кастрюле. Всыпьте соль и лавровые листья. Выложите в кипящую воду замороженные пельмени по одному и отварите на умеренном нагреве 8 минут. Если у вас электрическая панель, то примерно 10-11 минут.
Слейте жидкость, удалите лавровые листья и выложите в емкость сливочное масло, перемешайте. Пельмени должны быть слегка недоваренными.
Добавьте кетчуп и еще раз перемешайте. Можно использовать шашлычный кетчуп, томатный соус и т.д.
Если у вас есть в наличии термос для еды или фольгированная форма с крышкой, то выложите в нее приготовленное блюдо. Сразу же закройте его крышкой. В таком виде пельмени можно брать с собой на пикник, в поход. Тепло от горячих пельменей сконденсируется внутри термоса или формы и они как раз дотомятся до готовности. Поэтому очень важно их не переварить, иначе они потом превратятся в кашу!
Пельмени останутся целыми и получатся очень вкусными. Пробуйте!